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发布日期:2021年05月07日
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探讨 | 未来养鸡业有哪些趋势会引导行业发展

日期:2020-10-10 16:24:34   作者:   原创 点击:372次

 2020年有一句话经常被企业家或经济学家提到:“不要与趋势为敌”。道理极简单,却也极为中肯;卖小米手机的雷军也说过一句话,被疯狂转载:“站在风口上,猪都会飞起来。”风,是机遇,也是趋势,顺之者昌,逆之者亡。


各行各业均有趋势,想谋求发展就要明确方向,与趋势为伍!养殖业的发展趋势是什么?今天我们与大家共同探讨。


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第一、低利润化趋势

 

随着越来越多的大资本进入养殖业,也随着养殖业的集约化、规模化提速,非洲猪瘟给养鸡业的暴利时代渐行渐远。国庆期间消费是有一些提振作用,但是由于产能过剩,鸡价一直提不上去。说明市场上并不缺鸡,另外关于价格,过去的鸡价大幅波动很大程度上是由户乃至中小户决定的。如今,散户被淘汰,留下的都是有长远规划的鸡场,抗风险能力较强,目前中小户还是观望行情躲避风险,而规模化鸡场是不关注行情的,看似养鸡的少了,养殖总量却在增加,大家别总想着有暴利,你养万八千支鸡永远发不了财,低利润时代靠的是规模效应。
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第二、全产业链的延伸是趋势

 

前几年养鸡,我们只是把重点关注在养和销环节,然而今年的新冠疫情或多或少改变了一些养鸡模式,大型企业不仅基本都有了自己的屠宰加工厂还有了自己的鸡肉产品,典型代表是凤祥食品和圣农。中小企业也要往这些靠拢,可能资金和管理是个大问题,但是企业如果做大,个人觉得做大产业链是中小企业今后的一个发展目标。

第三、物联网是趋势

 

接上面凤祥、圣农等,对于这些企业来说,他们正大力发展C端市场的布局,鸡肉品牌化能推广到全国的并不多,物联网的发展让禽肉企业渐渐被消费者熟知,然而,运送到全国的话,物联网中冷链系统是一个非常大的投入。现在这些企业或是跟第三方冷链系统合作,要么自建冷链系统,都是很好的选择。

第四、专业化管理是趋势

 

这几年,鸡场老板们一致感慨,工人难请,人工成本大幅上涨。未来,随着90后、00后的逐渐登场,恐怕薪酬还将水涨船高。一方面,是新一代年轻人不愿意从事养殖业;另一方面,是养鸡骨干们渐渐老去。鸡场除了提高薪酬福利、改变工作环境以增加吸引力,别无他法。随着规模化标准化程度越来越高,管理者的水平跟不上说到底是脱离专业,标准化鸡场管理人才会很受青睐。

第五、关于减抗和替抗

 

现如今,农业农村部发文提出,要将抗生素退出舞台,彻底结束是不可能的,所以减抗和替抗是大家关注的热点话题。话题是足了,但是解决还是一个难点,如今市场上最火的替抗产品应该是噬菌体了。其他产品也很不错,预混料和维生素的几家企业也有一些替抗方案。今后,根据方案来执行抗生素问题应该是这几年的一个趋势。

第六、冷鲜禽肉、定点活禽屠宰必定成文

 

新冠疫情的发生,家禽行业损失巨大,一度禁止销售活禽,直到今日不仅禁止,全国多个地区已明文规定,活禽销售将会被处罚。国家一些动态也能看出,冷鲜禽肉、定点活禽屠宰这两年可能就会有文件出炉。所以规模化养殖和屠宰系统的增加将是养殖企业所要关注的。

、合作共赢是趋势

 

规模化鸡场对人才的需求大大增加,只有专业的人做专业的事才能成功,没有哪一个老板会养鸡懂水电,会管人又会看病的,所以把每一项工作交给专业的人去完成,合作共赢,互惠互利才是趋势。


来源:国际畜牧网 

 

 

 

 


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